摘要： 酩悦香槟估量于6月17日举行第二届全天下酩悦香槟派对于，酩悦往年亮相的香槟下第主角是酩悦推出的第一款适宜加冰饮用的香槟——酩悦皇室冰香槟。 ABSTRACT： Moet & Chandon will be hosting its second Global Moet Party Day on 17 June,全天 which this year will highlight its Moet & Chandon Ice Imperial–the first Champagne designed to be poured over ice.

去年，第一届酩悦香槟（Moet & Chandon）派对于6月11日举行。届香即往年，槟派这一欢庆盛典将于6月17日浩荡拉开帷幕，对于其旗下的拉开酩悦皇室冰香槟（Moet & Chandon Imperial Ice, Champagne, France）将作为主角闪亮退场。届时将有逾70个国家举行种种行动，帷幕以留念酩悦香槟对于市场动向坚持始终迅速感知并作出自动调解的酩悦睁开史。其中在英国的香槟下第伦敦、格拉斯哥等地，全天估量举行的届香即行动将达40场之多。

图片源头：the drinks business

这款酩悦皇室冰香槟由酩悦的槟派现任调配师贝奴瓦·古兹（Benoit Gouez）于2011年推出，古兹学生的对于灵感是为公共提供一款纵然退出冰块，也依然能坚持其失调感的拉开香槟。他推选将这一佳酿倒入装有3块大冰块的大玻璃杯中妨碍冰镇饮用。

　　古兹学生教学道，他在调配这款香槟时，所做的每一个抉择都是基于各个因素能给部份酒款带来的特色。其中，这款酒有20%-30%来自陈酒，目的在于增强酒款的浓郁度、丰硕度以及坚持始终晃动的气焰。混酿中占主导的黑皮诺（Pinot Noir）以及莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）则给予了这款香槟丰硕的口感，而退出冰块更是凸显了这一特色。

　　英国各地的酒吧、餐厅以及旅馆都将退出这一派对于盛典，其中搜罗格拉斯哥、曼彻斯特以及伯明翰等地域。（编译/Julie）